Slide 2 Title Here

This is slide 2 description.

Slide 3 Title Here

This is slide 3 description.

Slide 4 Title Here

This is slide 4 description.

nedjelja, 26. lipnja 2016.


Sastojci:
  • 20 dag riže
  • 25 dag svježeg kravljeg sira
  • 5 dag parmezana
  • 1 jaje
  • 2 žlice krušnih mrvica
  • malo brašna
  • 1 gračica peršinovog lista
  • ulje
  • vegeta
  • sol
Priprema:

Rižu skuhajte u dosta posoljene kipuće vode, zatim je ocijedite i ohladite. U dubljoj zdjeli izmiješajte dobro ocijeđeni svježi sir, rižu, parmezan, jaje, mrvice i nasjeckani peršinov list, posolite i pospite vegetom. Od ove smjese pobrašnjenim dlanovima oblikujte pljeskavice pa ih pržite u dosta vrućeg ulja s jedne i s druge strane. Pržene pljeskavice poslužite s umakom od rajčice ili varivom od povrća.

Sastojci:

  • 30 dag riže
  • 5 dag maslaca
  • 3 dag luka
  • sol
  • voda
  • juha
  • 3 dag parmezana
  • 6-8 dag brašna
  • za paniranje 2 jaja, 15 dag mrvica i 1/2 l ulja

Priprema:

Rižu pirjamo s nasjeckanim lukom dok ne postane mekana. Dodamo ribani parmezan i brašno te sve dobro promiješamo. Na pobrašnjenu dasku rasporedimo rižu u 4 cm debelom sloju te je izrežemo u krugove velikim obodom za rezanje uštipaka. Obod umočimo u vodu da se riža ljpše reže.
Izrezane krugove paniramo. Svakog malo izdubimo i u tu udubinu, nakon što ispečemo kruščiće stavimo pirjano povrće.

nedjelja, 19. lipnja 2016.


Prekrasno, ukusno meso i još mnogo kvalitetnih sastojaka našli su svoje mjesto u ovom slasnom receptu. Stoga, navali narode!

Sastojci:
  • 1 kg mljevenog miješanog mesa
  • 2 velika jaja
  • 1 šalica naribanog parmezana
  • 2 žlice nasjeckanog peršina
  • Usitnjeni češanj češnjaka
  • Morska sol
  • Svježe mljeveni papar
  • 2 šalice krušnih mrvica
  • 2 šalice mlake vode
  • 1 šalica maslinovog ulja
  • Umak od rajčica

Priprema:

1. U veliku zdjelu stavite meso, dodajte jaja, sir, peršin, češnjak, sol i papar.

2. Rukama, dobro pomiješajte sve sastojke, a nakon toga umiješajte krušne mrvice. Dodajte vode sve dok smjesa ne bude dovoljno vlažna. Napravite okruglice.

3. Ugrijte ulje u velikoj tavi. Kad se zagrije počnite pržiti mesne okruglice. Kad donji dio okruglice postane smeđ i hrskav, okrenite ga i pržite drugu stranu. Po završetku, maknite ih s vatre i izvadite na papirnati ručnik.

4. Okruglice možete poslužiti i s umakom od rajčica. Ako se odlučite za tu varijantu okruglice stavite u umak od rajčica i kuhajte još 15 minuta. Poslužite samostalno ili s tjesteninom.

petak, 17. lipnja 2016.


Depresija se najčešće pojavljuje usled nekih teških životnih situacija – iskušenja, problema, gubitaka ili događaja na koje jednostavno ne možemo da utičemo. Međutim, postoje stvari na koje i u takvoj situaciji beznađa i tuge možemo da povedemo računa i na taj način sačuvamo svojementalno zdravlje.
U pitanju su navike kojima nesvesno sabotiramo dobro raspoloženje, a kojih bi trebalo odmah da se odreknete. Evo o kojim navika je reč.

Pogrbljeni ste
Osobe koje hodaju “snuždeno” osećaju se mnogo lošije i manje su sigurne u sebe od onih koji se drže uspravno i hodaju s podignutom glavom.

Sve fotografišete
Ako mislite da ćete se gledanjem fotografija lakše sećati svega što ste videli, grešite. Bolje ćete zapamtiti ono čemu ste zaista posvetili nekoliko minuta svoje pažnje.

Dopuštate da vas iskorišćavaju
Maltretiranje i začikavanje se ne događa samo u školi, već celog života. Više od 70 odsto osoba iskusilo je maltretiranje na poslu samo zato što nisu znale da kažu “ne”. Zato, potražite stručnu pomoć i prestanite da se svima klimate glavom.

Ne vežbate
Odsustvo fizičke aktivnosti sokazano loše utiče na psihu. Ako vežbate samo tri puta nedeljno imate 19 odsto manje šanse da zapadnete u depresiju.

Odugovlačite
Setite se koliko ste samo obaveza koje su mogle biti završene danas, ostavili za sutra. Zbog toga se sigurno ne osećate bolje nego lošije.

U nezdravoj ste vezi
Stalno se svađate, ni oko se se ne slažete, vaš partner misli samo na sebe i nije vam podrška. Naravno da se zbog toga osećate loše i da ste stalno nervozni. Vreme je da prekinete tu vezu.

Život shvatate preozbiljno
Kad ste se zadnji put dobro nasmejali? Ako se ne sećate, to je znak da ste u problemu i da treba da se opustite. Stručnjaci kažu da je smeh najbolji lek za anksioznost i depresiju.

Loše spavate ili ne spavate

Ako često imate problema sa spavanjem trebalo bi da što pre potražite stručnu pomoć. Ukoliko ne spavate samo zato što ne stižete, onda je krajnje vreme da promenite svoje navike.

Nemate vremena za sebe
Između dece, partnera, posla, kućnih poslova, vi jednostavno ne uspevate da pronađete vreme za sebe. Ako nemate bar dva sata nedeljno koje ćete potrošiti samo na ono što zaista želite da radite, sigurno ćete postati depresivni.

Jako malo razgovarate s ljudima
Ako prijateljstva održavate preko društvenim mreža i SMS-poruka, a veoma malo razgovarate s ljudima licem u lice, velika je verovatnoća da ćete zapasti u depresiju.

Ne možete bez mobilnog telefona
Kada ste poslednji put jedan ceo dan proveli bez pametnog telefona, tableta ili laptopa? Ne sećate se? Onda ste pod gadnim stresom i trebalo bi da posetite psihologa.

Obavljate više radnji u isto vreme
Ako mislite da je super to što ste multitasking mašina, varate se. Stručnjaci kažu da je to pogubno za vašu psihu jer se zapravo ničemu ne posvećujete dovoljno.




SASTOJCI
  •     450 ml mlijeka
  •     300 gr šećera
  •     250 gr margarina
  •     100 gr čokolade
  •     500 gr mljevenog keksa
  •     100 gr kokosa
  •     2 lista oblatne
  •     3 kutije Jaffa keksa

JAFFA KOLAČ KORAK PO KORAK

1. Mlijeko, šećer, margarin i čokoladu stavite na srednju vatru da se sastojci istope, može malo kuhati.
2. Sklonite sa vatre i prelijte preko mljevenog keksa i kokosa, pomiješajte kuhačom.

3. Ostavite da se ohladi, tako da smjesa ne bi topila čokoladu sa jaffa keksa.
4. Pola smjese rasporedite po oblatni.

5. Jaffa keks poredajte preko smjese, tako da čokoladni dio bude okrenut prema dole.

6. Preko keksa rasporedite ostatak smjese.

7. Smjesu poklopite sa oblatnom, tako da dio sa kockicama bude okrenut prema dole.

8. Malo pritisnite oblatnu da se sve slijepi.
9. Stavite u frižider da se kolač stegne.

četvrtak, 16. lipnja 2016.


Cheesecake je jedan od najjednostavnijih i najukusnijih kolača koji može napraviti baš svatko. Želite li i vi prijatelje i ukućane iznenaditi finim desertom, donosimo recept za koji vam ne treba pećnica, ali niti žica za kuhanje

Sastojci:
- 2 šalice mljevenih keksića
- 1 veliko pakiranje maslaca (cca 220 - 250 g)
- 1 do 2 žlice šećera (po želji)
- 2 krem sira cca 220 - 250 g
- 2 dl slatkog vrhnja
- 1/4 šalice soka od limuna
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1 konzerva kompota odborovnica (može i breskve, jagode ili šumskog voća)

    "Cheesecake je jedan od najjednostavnijih i najukusnijih kolača koji može napraviti baš svatko."

Priprema:
1. Kekse dobro smeljite i stavite u zdjelu te dodajte šećer i otopljeni maslac i sve dobro izmiksajte.

2. Mješavinu utisnite u kalup i stavite u hladnjak dok se malsac ne stisne.

3. U međuvremenu u posudi za miksanje izmiksajte sir dok ne postane kremast i gladak.

4. U sir dodajte vrhnje i limunov sok i ekstrakt vanilije.

5. Mješavinu ulijte u kalup, utisnite i izravnajte žlicom, pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na barem 3 sata ili preko noći.

6. Servirajte kolač hladan i  s umakom od borovnica koji ćete dobiti tako što ćete borovnice s malo soka od kompota ukuhati na laganoj vatri i potom ohladiti. Umjesto kompota možete koristiti džem od borovnice, ukuhati smrznute borovnice s malo šećera ili pak odaberite voće po svom izboru.

petak, 10. lipnja 2016.


Popara, to starinsko jelo od staroga kruha koje se u mnogim krajevima u nekim davnim vremenima pripremalo kao zasitan i konkretan doručak, doživljava različite varijacije baš prema kraju iz kojeg potječe.

POTREBNO:
  •     700 g starog kruha
  •     300 ml temeljca od povrća
  •     150 g maslaca
  •     žličica soli
  •     prsohvat papra
  •     1 žlica sjeckanog vlasca
  •     200 g kiselog vrhnja
  •     4-5 komada mladog luka

PRIPREMA:

    Stari kruh natrgati na komadiće proizvoljne veličine pa sve skupa zaliti kipućim temeljcem u koji ste dodali malo vlasca. Vilicom lagano promiješati kako bi se sve kockice kruha ravnomjerno namočile.
    U woku (ili većoj tavi) otopiti maslac pa na tako vrelu masnoću istresti namočeni kruh. Pržiti kratko dok se kruh ne zapeče sa donje strane, a tada lopaticom ili kuhačom preokrenuti kockice kako bi se zapekle i sa te donje strane. Vrući poparu servirati uz hladno kiselo vrhnje i mladi luk.