Fantastični arapski keksići, prhko tijesto aromatizirano aromom narančine korice i punjene od oraha, oduševili su sve koji su ih probali. Više nego jednostavna izvedba je poziv da ih probate i vi …!
Sastojci:
- 200 grama brašna
- 100 grama pšenične krupice, griza
- 50 grama gustina
- 160 grama maslaca
- 60 grama šećera u prahu
- 3 žlice ulja
- prstohvat soli
- narančina korica
Punjenje:
- 100 grama mljevenih oraha
- 25 grama maslaca
- 50 grama šećera
- cimet (ja sam stavila malo ruma)
Priprema:
Zamjesite prhko tijesto i ostavite ga u frižideru da se malo odmori oko pola sata. Izmješajte sve sastojke za punjene. Uzimajte mali komadić tijesta koji na ruci spljosnite pa stavite malo nadjeva.
Napravite kuglicu koju utisnite u neki kalup (ja sam uzela srce od šapa). Istresite tijesto lagano iz kalupa i stavljajte na protvan.. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 min. pazeći da ostanu blijedi. Uvaljajte ih u štaub šećer.
0 komentari:
Objavi komentar