petak, 6. svibnja 2016.

 Prste da poližete!
SASTOJCI:
  •      tikvice (kolicina po zelji)
  •      brasno
  •      jaja
  •      prezle
  •      oko 1/2 dcl ulja
  •      so, kolicina po zelji
PRIPREMA:
    Tikvice pripremiti kao i za obicno pohovanje, oljustiti, iseci na tanke ploskice, posoliti i ostaviti da puste vodu. Ocediti ih i uvaljati ih u brasno, jaja, prezle. Redjati ih u pleh koji ste blago premazali, cetkicom, uljem, odmah redjati tikvice i na svaku naneti po dve, tri kapi ulja, koliko spadne sa cetkice Staviti ih u ugrejanu rernu, na 170 stepeni.   
    Nemojte ih puno prevrtati, ostavite ih da se uhvati korica, samo preokrenite i ostavite ih da se dopeku. To je sve, jako jednostavno i ukusno, narocito zato sto zadrzavaju onu krckavost :). Patldzan je jos lepsi, ovako pohovan, od tikvica..normalno, moze i bez sira :)!






Tagged:

0 komentari:

Objavi komentar