Pizza složenac s palačinkama

Za ovaj složenac poslužite se svojim omiljenim palačinkama,te sirom i salamom po svojoj želji…ili jednostavno počistite frižider kao ja….I eto vam finog i malo drugčijeg ručka koji će oduševiti djecu…ali i one malo veće..
 
Sastojci

•     8-10 palačinki
•     1 luk ili 2 poriluka manja
•     1 velika flašica umaka od rajčice
•     začini-origano,bosiljak
•     25 dag salame po izboru(šunka,mortadela…)
•     15 dag sira po izboru(camembert,mozarella…)
•     15 dag naribane gaude

Priprema

    Ispecite palačinke po svojem omiljenom receptu.Možete ih ispeći dan prije-dio poslužiti s omiljenim slatkim nadjevom…marmelada,nutella….A dio ostaviti za punjenje i spremanje ovog jela…drugi dan.

    Za umak na ulju izdinstajte sitno sjeckani luk,ili poriluk…dodajte umak od rajčice i začine.Kuhajte oko 10 minuta.Na palačinku stavite žlicu-dvije umaka od rajčice.Prekrijte salamom i sirom.Zarolajte.

    Dio umaka od rajčice stavite na dno keramičke tepsije.Palačinke prerežite na 3-4 dijela i redajte ih u tepsiju tako da prerezani dio bude okrenut prema gore.

    Prelijte preostalim umakom od rajčice i obilno pospite naribanim sirom.Zapecite na 200 stupnjeva  dok se sir lijepo ne zapeče.