utorak, 26. travnja 2016.

RECEPT ZA ORGINALNE PEKARSKE KIFLE

Mekane ko dusa ,jednostavno fantastične

Sastojci:

  • 1200 gr. brasno
  • 600 ml. mineralne vode
  • 100 ml. mlaka voda
  • 200 ml. ulje
  • 1 1/2 zlica kvasac
  • 1 zlica secer
  • 1 zlica sol
  • 3 zlice ulje
  • krupna sol
  • 100 gr. margarin

Priprema:

U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo

Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje
Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom
Redite u pouljen pleh
Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju
Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene
Odma ih premazite s malo uljem da imaju ljepi sjaj
Posluživanje

Od testo za ove kiflice mozete napraviti i pekarski kruh ..napravite loptice, premazite ih uljem ,pospite solom i ostavite da nadodju pa ih pecite dok porumene…

Tagged:

0 komentari:

Objavi komentar