Nešto za lakše varenje posle dobrog ručka.
Sastojci
- 2 kg dunja
- 500 g očišćenih višanja
- 500 g trešanja
- 200 g šećera
- 1 limun
- 1 komadić cimetove kore
- 5-6 klinčića
- 1/2 poklopca od ruma
- 2 litre vode
Priprema
Dunje očistiti od kore i eventualnih oštecenja.
Raseći po dužini u četvrtke i očistiti od semenki.
Raseći na manje delove.
Dunje staviti u sud, naliti vodom, dodati karanfiliće, šipku cimeta i limun isečen na kockice. Na tihoj vatri poklopljene kuvati 1 sat (da omekšaju).
Izvaditi dunje iz vode i u istu vodu dodati trešnje i višnje i kuvati 15 min.
Sve kuvano voće pomešati sa istim sokom u jednu posudu, ostaviti da se ohladi i konzumirati po želji.
0 komentari:
Objavi komentar