Predlog za ukusan i zdrav nedeljni ručak ili večeru ili lepo predjelo za svečane prilike … domaći slani rolat. Nema ništa lepše od jela, koje svojim izgledom osvaja na prvi pogled.Slani rolatPriprema
Od svih sastojaka zamjesiti glatko tjesto kao za palačinke. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje pa izliti tjesto. Tjesto lijepo poravnati i posuti sitno sjeckanim povrćem, prema ukusu.
U mom slučaju nadjev se sastoji od 3 vrste paprika, crnog luka, maslina, paradajza, malo suhog mesa, drobljenog sira i sitno isjeckanog peršunovog lista.
Domaći slani rolat peći u zagrijanoj rerni na 190°C oko 10 do 15 minuta. Izvaditi ga iz rerne i smotati u rolat, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se slani rolat potpuno ohladi. Kasnije rolat izrezati na kriške.
Domaći slani rolat poslužiti uz odabranu salatu ili jogurt.
Sastojci
Tjesto
5 jaja
100 ml mlijeka
100 ml mneralne vode
biber
so
Nadjev
3 vrste paprika
crni luk
masline
paradajz
suho meso
drobljeni sir
peršunov list
0 komentari:
Objavi komentar